Работа: в Новосибирске, 2 вакансии

Примем в нашу дружную команду поваров (холодный цех, горячий цех, пицца).

Что вам предстоит делать:

• ​Готовить кулинарные шедевры по ТТК;
• Соблюдать все санитарные нормы и стандарты;
• Работать на открытой кухне

​

Что мы ждем от кандидатов:

• ​Опыт работы (желателен, но необязателен);
• Любовь к кулинарии и к людям;
• Умение брать ответственность за свои поступки и действия;
• Умение работать в команде;
• Позитивный

...

Что вам предстоит делать:

• ​Приготовление блюд японской кухни.
• Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд , в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья станции приготовления своих блюд.
• Требования к качеству, срокам, условиям хранения ; оформления и подачи блюд
• Контроль соблюдения санитарных норм на пищевом производстве.

​

Что нужно знать и уметь:

• ​Опыт работы на

...